Le sandre est un Percidés. Mesurant pour la plupart 40 à 60 cm, il peut cependant dépasser 1 mètre de longueur.
Le sandre aime vivre et chasser en petits bancs d’individus de même taille dans les cours d’eau et
en étang. Il affectionne notamment les étangs profonds.
Le sandre peut vivre avec toutes les autres espèces de poissons.
Conseil : poisson prédateur, il faudra être attentif lors de son introduction car il pourrait avoir un
impact important sur la population de poissons fourrage.
Principalement piscivore (carnassier), surtout à l’âge adulte, il consomme uniquement des petits poissons car il possède un œsophage très étroit.
Il atteint sa maturité sexuelle à l’âge de 2/3 ans. Sa reproduction a lieu d’avril à juin dans une eau
entre 14 et 16 °C.
Les femelles pondent environ 200 000 œufs/kg.
Le sandre mâle a pour particularité de confectionner le nid à partir de graviers, de sable, de
végétations ou encore de branchages et de racines d’arbres. Une fois les œufs pondus, il gardera le
nid afin de nettoyer les œufs en créant un courant avec ses nageoires.